結わえる・玄米を実食レビュー！3種類の銘柄の中でどれがおいしいか？

結わえるの看板商品に、寝かせ玄米がある。もちもちの玄米が食べられると好評のようだ。

 

ただ、私個人としては細々としたパックでよりも、キロ単位の袋のほうがいい。

 

はやくお米が食べたい。

 

 

商品一覧→お米・雑穀→生米と辿っていくと見つけられる。ミルキークイーン・あきたこまち・こしひかり・3種混合とある。このなかから、ミルキークイーンとあきたこまちをそれぞれ5㎏ずつ購入した。

 

 

同一銘柄をまとめ買いでもいいのだが、どれが口にあうのかわからない。精米ならまだしも、玄米だと使い勝手も未知数。

 

とにかくコメが食べたい。

 

 

結わえる側としては、寝かせ玄米を自宅で再現したいひと向けに販売しているようだが、私からすればどーでもいい。

 

コ　メ　が　た　べ　た　い！！

 

 

 

 

 

ちなみに結わえるの玄米は、茨城県稲敷市産。農薬8割減、化学肥料9割減と自然に近い環境です。生産者さんは、茨城県にある契約農家の大野満雄です。

 

 

 

購入銘柄

ミルキークイーン

 

茨城県産の特別栽培米。
粘りが強く、もっちりとした食感と甘味が特徴。玄米はバラバラになりやすいが、ミルキークイーンはまとまりやすいので、おにぎりとしておすすめとあった。

 

握ってみました↓

 

 

 

お茶碗でよそうとこんな感じ　↓

 

感想

もち米に近い食感だった。お茶碗によそって食べるよりも、おにぎりにしたほうが食べやすい気がした。

 

試しに2時間ほどの浸水で炊いてみたが、お米は硬かった。浸水に関しては、1晩浸けたほうが、好みのもちもち感だった。

 

改めて、白米とは違うんだと思った。

 

 

あきたこまち

 

茨城産の特別栽培米。
しっかりとした食感と粘りが特徴。あっさりとしているので、和食に合う。

 

お茶碗によそってみた↓

 

 

 

金時豆バージョン↓

 

感想

お米が立っている。

 

しっかりとした食感なので、嚙んで味わうことができる。ミルキークイーンよりも好みかもしれない。

 

こしひかり

 

茨城産の特別栽培米。

 

しっかりとした食べ応えがある。冷めてもおいしく食べられるほど、粒の立ったお米だった。

 

お茶碗によそってみた　↓

 

 

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気になる疑問

どのような梱包で届きますか？

紙袋に真空パック状態で届きます。常温での配達です。

 

3分づきや5分づきはできますか？

できません。必要とあれば、ご自身でコイン精米機を利用して、精米するしかなさそうです。

 

最大何kg頼めますか？

2kg・5㎏から選べて、最大20kgまで頼めます。よって、

 

2㎏×4袋＝8kg
5㎏×4袋＝20㎏

 

となります。

 

・・・と思っていましたが、お米5㎏は20㎏まで。2㎏のほうは制限がないみたい。とはいえ、量には限度があろう

 

割引はありますか？

同一銘柄を10㎏以上購入したときに、割引があります。