ニトリで購入した20㎝の平形フライパン。使用した感想をこまごまと書いております。
ニトリ・マルチポット17cmの使い勝手を評価!はたして・・・
ニトリで購入したマルチポット17㎝。店頭で見かけるたびに気になっていたもの。
処分済み
1台5役。
そんなフレーズに興味をひかれ、店頭であれやこれや悩んでいたが、一念発起して購入した。引っ越し当初からある。使ってみて感じたメリット・デメリットを挙げておこう。参考になれば幸いです。
アルミ加工のなべが多い中、フッ素加工なのはうれしい仕様。何が一番いいか。こげができにくいので、洗い物が楽なこと。水洗いで落とせるのは手間がかからない。
お湯を沸かす。味噌汁をつくる。炊飯をする。煮物をつくる。ホワイトソース作りやおしるこ・ぜんざいの小豆づくりにも活躍。12㎝ほどの深さがあるので、小型のなべ代わりになる。
先に断っておくが、ニトリのマルチポットは揚げ物も作れる。
それでも向かない理由。深さはあるが、幅がせまい。深さ12㎝にたいして、幅は17㎝。小さなフライパンよりも小さい。
結果、揚げ物を大量に作りたいときや大き目なものを揚げたいときには、不向きなのだ。食いしん坊の君、ごめんね。
少量で小ぶりな揚げ物向きなのだろうな。
器や茶碗を使えば、湯煎ができる。ただし、深さと幅の関係で、取り出しずらい。食材だけシートやタオルで包めばいいのかもしれない。問題は、土台にした器たち。湯煎直後はもちろん、湯冷ました後でも、器が指にかかりにくい。
これはちょっとした盲点だった。
雪平なべも購入を考えているのだが、ガス火専用が多く、今はマルチポットで代用・継続の予定。使えなくはないが、利用したい用途には不向きだったので、ちょっと不満気味。