お米

 

栄養素で選ぶか、汎用性で選ぶか。

 

朝食・昼食・間食・夕食と使い勝手がいいのが、お米の最大のメリット。

 

「パンでも良くないか？」

 

いえいえ、腹持ちがいいのがお米。つまり、ごはんは食べた感があって、満足しやすい。考えてもみてください。ごはん一膳あれば、みそ汁・おかずに小鉢つければ立派な食事。

 

めんどくさかったら、おにぎりでも握るもよし。炊飯に失敗すれば、チャーハンにしてもよい。水分量に失敗した？ならば、おかゆ・おじやにしましょう。

 

さぁ、おいしいお米を探す旅に出ましょう。はたして、見つかるのか？